كوكيز الشوفان بالشوكلت .. سهل ,, صحي ,, والاهم انه لذيذ من مطبخي بالخطوات المصورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

من كم يوم صديقتي بعثت لي على الواتس اب وصفة بسكوت الشوفان ولكن للاسف مسحت الوصفة بالغلط وانحرجت اسالها مرة ثانية ..

فدخلت على النت وبحثت عن وصفة لكن لم اجد وصفة مناسبة .. فاخذت افكار من الوصفات اللي قرأتها وضفت ونقصت من عندي والحمدلله نجحت وطلع كوكيز رائع ماشاء الله:)

طبعا تعرفون فوائد الشوفان للكبار والصغار فهالكوكيز حلو يتقدم للكبار والصغار ..

نبدا بالمقادير ..

كوب طحين.. 3 ارباع الكوب شوفان ..ثلث كوب سكر بني او عادي << انا استخدمت السكر العادي ..نص قالب شوكولا سوداء << ممكن استبدالها ب شوكولا بودر مر


















ربع كوب زيت .. بيضة كبيرة او بيضتين صغار .. ملعقتين كبار جوز الهند ..ملعقة فانيليا وملعقة بيكينغ باودر














الطريقة..

نخفق السكر مع البيض والفانيليا والزيت

















نضيف الشوكولا بعد ان قمنا بتذويبها فالمايكرويف ونضيف البيكينغ باودر ونخفق

















نضيف الشوفان والطحين ونحرك الى ان نحصل على هالنتيجة

















نفتح الفرن في هذي الاثناء على حراره 180 ونجهز صينية الفرن ونضع عليها ورق زبدة

ثم نأخذ مقدار من عجينة الكوكيز بملعقة ونضعها على ورق الزبده ولا يحتاج ان نضغط عليها

ملاحظه ممكن استخدام ملعقة اكل كبيرة او وسط لكم حرية الاختيار


















بعد ان ننتهي من كل المقدار نأخذ حبة بندق ونضعها بوسط الكوكيز

















ندخلها الفرن ونتركها الى ان تشقر حبة البندق ممكن تاخذ من 10 دقايق الى ربع ساعة على درجة حرارة 200 واذا فحصتوا الكوكيز ووجدتوه طري فلا تخافون مجرد ماتطلعوه من الفرن وتتركونه يبرد يصير قاسي ومقرمش

في هذه الاثناء نحضر شي للتزين وهو ملعقتين سكر بودر مع القليل من الماء نخفقه الى ان يتماسك نفس هالشكل

















هذا الكوكيز بعد ماطلع من الفرن .. ماشاء الله :)

















:L:

















هنا زينت نص المقدار بالسكر المذاب طبعا نزينه بعد مايبرد الكوكيز تماما

















وهنا وقت التقديم

















ان شاء الله نال على اعجباكم

ملاحظه .. ممكن اضافة الزبيب او لوز او بندق قطع صغيره الى عجينة الكوكيز

وممكن الاستغناء عن الشوكولا واضافة القرفة الى العجينة وممكن اضافة حبيبات الشوكولا الى العجينة . الخيارات كثيرة لهذه الوصفة ..

بالاخير الموضوع حصري لمنتدى عروس واللي حابة تنقله ياريت تستاذن مني وتذكر مصدر النقل

ولا تنسوني من دعواتكم الحلوة ..:adore: